Incorniciato da un rigoglioso giardino con ulivi e alberi da frutto, il Colle San Mauro è una struttura rurale ristrutturata sita a Caltagirone che offre una piscina all'aperto, camere eleganti e un ristorante. Le sistemazioni dell'Agriturismo Colle San Mauro sono provviste di aria condizionata e bagno privato completo di asciugacapelli. La colazione comprende dolci siciliani. Le possibili attività da intraprendere includono escursioni a piedi, in bicicletta e passeggiate a cavallo, mentre i bambini potranno divertirsi nel parco giochi a loro disposizione. Un servizio navetta gratuito collega la struttura al centro città, che dista 7 km ed è famoso per le sue maioliche, mentre la Riserva Naturale di San Pietro si trova a 30 minuti d'auto.